Hrm... min mage gillade inte zucchinipastan. Det vart för mycket för den! Men god.... recept:
2 zucchini
1 vitlöksklyfta
lök
örter
1dl grädde
Tvättade av zucchinin. Hyvlade den med osthyveln och la allt i en skål. Saltade ordentligt och rörde om. kokade upp vatten i vattenkokaren så klart!! :D Hällde över vattnet över zucchinin och lät stå i ca 10-15 min. Hacka under tiden örterna (använde iof en del fryst), vitlök, lök.
Fräs sedan zucchinin, häll i örter + löksorter och fräs lite till. Häll i grädde och låt puttra ngr minuter.
Jättegod pasta som inte accepterades av min mage!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar